茨城の文化

はじめに今回は茨城の冬の定番、ほしいも、かんそういもについてです。あまり他の地域では馴染みがないかもしれませんが、茨城県は干し芋の生産量が日本一です。自分の学生時代は冬になるとダンボール買いして、寒い家の廊下に保管しておき、廊下を通るたびに...